回歸最自然的飲食生活
市面上充斥許多調理好的現成食品與食材，
雖然非常方便，但裡面的添加物是否安全？
食材是否新鮮、優良？
製作過程與環境是否衛生？
⋯等問題都令人擔心。
遠離黑心食品 手作安心美食！
本書介紹如何在家裡手作自製市面上販售的現成食品約100種。
如: 味噌、豆腐、培根、香腸、醃漬品、醬料、果醬、
義大利麵條、烏龍麵、麵包、果凍⋯等
自己做最放心！
從今天開始給自己和家人品嚐
最樂活健康的手作美食吧！
本書特色
介紹在家庭裡就能手工自製許多現成市售食品約100種！
在自家廚房手作出獨一無二的天然滋味
無防腐劑．無添加．自然食
自己做，比市售食品更健康、更安心！