目錄
彭南師傅簡介
詠春拳源流
詠春門前輩
詠春拳基礎
一、 詠春拳的特點
二、學習詠春拳的基本要求
三、學習詠春拳的基本程序
四、詠春拳的基本手型及用法
五、十三個基本散式
詠春拳的基本功法
一、馬步訓練
二、擺樁訓練
三、移馬訓練
四、功力訓練
五、日字沖拳與掄中的訓練
六、鏟手轉拉伏及直沖拳的訓練與應用
七、攤膀手的訓練與應用
八、耕手的訓練與應用
九、攔橋手的訓練與應用
十、拍手的訓練與應用
十一、拉手的訓練與應用
十二、托手的訓練與應用
十三、帶、割掌的訓練與應用
十四、弓背掌的訓練與應用
十五、環抱掌的訓練與應用
十六、圈腕訓練與應用
十七、三品掌的訓練與應用
十八、攤手的訓練與應用
十九、肘部的訓練與應用
二十、膝部的訓練與應用
二十一、腳法的訓練與應用
二十二、手腳併用的訓練與應用
二十三、淺談消解腿法
附錄 詠春拳師承表
前言
詠春拳有著悠久的歷史，它與其他拳種一樣，是中國寶貴文化遺產的一部分。多年來，我們一直希望能把佛山詠春拳介紹給廣大的武術愛好者。但當我們準備著手撰寫該書的時候，彭南師傅卻離開了我們。他生前曾多次對弟子說：「希望能把我擅長的詠春拳整理成書並出版。」師傅的話至今還常常在我的耳邊回嚮。
回想跟彭南師傅學藝的日子，至今猶歷歷在目。記得1993年初的一天，彭南師傅把我叫到跟前說：「小韓，你一定要堅持把詠春拳練好。我已老了，為了不讓詠春拳失傳，趁我還能動，再教你一套『椿影拳』吧。」我聽了非常高興，因為當時師傅已「金盆洗手」，不再教學了，可是他現在又肯教我，這可能是技傳有緣人吧！
一天，當我們練到「破敵全仗雙飛掌」時，師傅差點摔倒。我急忙上前把他老人家扶起，讓他歇一會兒。師傅卻嚴肅地對我說：「學藝最怕的就是半途而廢。你想古今習武者有多少，而達者又有多少呢？學拳一定要有一往無前的精神。」在彭師傅鍥而不捨的精神鼓舞下，我終於學完了「樁影拳」、跌打論、跌打要訣和至今還鮮為人知的「詠春秘傳四季血脈點穴法」、「詠春先師秘傳血遺訣」。師傅還把先師遺訣送給了我。
如今回想起他老人家的教誨，常常勾起我無限的追憶。師傅生前對我們講了很多關於詠春門的傳說和逸事，希望我們弟子中有人能早日把詠春拳整理成書。因為這不僅是佛山詠春門的驕傲，同時也可使詠春拳能流傳於世，發揚光大。
我出生在一個武術世家，父親學過多家拳術，兄長練就了一手過硬的鷹爪拳，同是我詠拳門師兄。由於受父兄的耳濡目染，我從小就對武術產生了濃厚的興趣，曾先後拜過多位大師學藝。
他們分別是佛山的歐榮鉅師傅（學習太極拳、六合八法拳、劍術）；張槎大富村的譚迪師傅（學習蔡李佛拳，譚迪是廣州譚三宗師的同門）；少林大師行常（學習散打及氣功）；佛山精武門老會員禤液師傅（學習南拳及八卦掌和各種器械）；精武會助教吳七（吳贊生，學習十二路譚腿）；石啃的倫英（學習廣州蔡李佛──北勝）；湖南藍山寺早昆法師弟子黃聖力（學習氣功、達摩面壁功和鐵砂掌）：武林大師黎日晴師傅（學習精武系列套路）；帶藝拜蔡李佛前輩梁錫開（學習鴻勝套路）：帶藝拜黃仁智大師（系統學習詠春拳）。
後來在部隊又受過專門的散打、格鬥、擒拿等訓練。至於學習詠春拳那是一個偶然的機會。
1980年10月，我剛從邊防部隊退伍回佛山，由於我有多年習武的特長，在工作分配時我被安排當了一名人民警察。當時年輕氣盛的我自恃有軍拳、擒拿、格鬥和南拳於一身，有時會流露出一點傲氣。
一天，報社的一位朋友陳先生對我說：「你打拳可以以迅速、有力來擊敗對手。但你可見過『四兩撥千斤』，連削帶打的詠春拳嗎？」當時我是半信半疑，於是就托陳先生帶我去見識見識。陳先生這一引見，使我有幸成為彭南師傅的弟子，詠春拳成了我一生不悔的追求。
當時我問彭南師傅可否打一套拳給我看看，彭南師傅很謙虛地打了一套「小念頭」。當時我對詠春拳了解得不多，見其動作緩慢而平常，心想這能否有實戰價值呢？所以我就冒昧地請彭南師傅過招。彭南師傅站起來和我搭起手並叫我攻擊，我想彭南師傅年紀那麼大，便說道：「還是你來攻擊我吧。」只見他笑了笑，對我說：「來吧。」瞬間竟連拍了我胸部兩下。令我莫名其妙，明明我們是手搭著手，可是怎麼會一下就被甩開呢？後來我向彭南師傅請教，他便給我解釋了這種拳法的要領?珥?珥
耕攔攤膀，黏摸蕩捋，推托拉按，纏撞掛漏，曲手留中，來留去送，甩手直衝，按頭起尾，按尾起頭，按中間飄膀起。他指出這拳的特點是深藏不露，練的是六合（內三合：心與意合、意與氣合、氣與力合；外三合：肩與胯合、肘與膝合、手與足合）。六合好便可以拳拳占先，再憑拳、掌、腕、指打或是手黏手，使對手無法走?珥?珥
彭師傅對武術深博的造詣和精湛的武功使我佩服得五體投地，便提出拜他為師，彭老見我好學上進，便答應下來。從此以後我便開始系統地學習詠春拳。
二十幾年的時間一晃就過去了，彭南師傅的教誨，還常常鼓勵和鞭策著我，經過多年的辛勤耕耘，今天，詠春拳系列叢書終於順利出版，與廣大讀者見面。在此，我要感謝我的家人和朋友的關心支持，感謝佛山市楊偉江先生拍攝工作上的大力支持。
彭南師傅簡介
彭南師傅生於1911年12月24日，家住廣東佛山高基街223號。彭南師傅身材不高，但雙目炯炯有神。他13歲便開始習武，初學少林拳、洪拳、跌打和詠春（傳說是快手詠春）。在36歲時（1947年）改師從招就大師學習詠春拳。招就大師是佛山詠春門梁贊大師之徒陳華順弟子陳汝棉的嫡傳弟子，善習詠春拳（招就在1972年病逝於中山石歧）。
彭南師傅祖上原籍廣東花縣，清代遷居佛山。彭南師傅右臉上有一塊巴掌大的黑痣，人稱黑面南。彭師傅的名字在廣州、佛山、中山、南海和三水等地的武林前輩中無人不知。
在師傅家中的廳堂裏有木人樁，牆上掛滿了多種兵器，刀槍劍棍樣樣俱全。他對那些「夥伴」總是愛不釋手，數十年如一日地堅持練武，從不間斷，練就了一身精湛的詠春拳，深得武術界朋友們的稱讚和敬佩。
彭南師傅退休後仍堅持練功不止，並在古稀之年仍悉心地教授弟子習拳，時常給我們講詠春拳的源流和它的種種逸事。
彭師傅在30歲前就苦練了多種拳術，在師從招就大師之前，也曾學習過詠春拳，但只是外簾手，但他不忌眾議地向同齡的招就大師學習詠春拳。彭師傅在晚年時還常常告誡弟子：學武一定要摒除門戶之見，不然就難得進步。
新中國成立後，彭南師傅參加了1957年廣東省武術觀摩賽，大會邀請黎葉篪大師做嘉賓，彭南師傅因此而結識了黎葉篪大師（1898-1970）。按輩分，黎葉篪大師應是彭南師傅的同門師叔公，彭南師傅拜識了黎葉篪大師後，就常常向他請教黏手，而且每次都是輕而易舉地被黎葉篪大師制服。
日久，在彭南師傅的虛心請教下，黎葉篪大師毫無保留地把技藝傳給了彭南師傅，指出其精髓之所在是「來、留、去、送」的拳訣（就是說伺對方在失勢的一刻，以內家的手法將對方擊敗）。從此以後，彭南師傅不斷虛心地向黎葉篪大師求教，並盡得其衣缽真傳。
彭南師傅熱心參加佛山精武會的工作，為佛山詠春拳研究會的成立做了大量的工作。晚年，彭南師傅為能把佛山詠春拳整理成書出版，為詠春拳的傳播和發揚光大做了大量挖掘和整理的工作。
彭南師傅一生曾師從過多位大師學藝，他們分別是：甘珠師傅（1931年）；馬芬師傅（1942年，習南少林拳）；陳添師傅（1943年，深造少林拳）；李梓彬師傅（學舞南獅、正骨、傷科、雜症和武術）；招就師傅（1947年，學詠春拳）；梁細蘇師傅（學南少林、器械）；伍文龍師傅（學氣功「五指枚」）。彭南師傅一生對武術的學習和研究從不間斷，從不滿足。
彭南師傅晚年授徒，以詠春拳為主。由於歷史的原因，詠春拳在佛山一帶流傳較廣，這門內涵極為豐富的南派少林內家功夫注重的是實戰，招式樸實無華。拳訣上所述的「勢無定式，落地生根」，意思就是曲手留中、來留去送、出手隱蔽、陰柔不露、拳勢剛柔相濟、內外兼備、上下相隨，所以，詠春拳是一種重技術、勢無定式的拳術。
晚年的彭南師傅對詠春拳的小念頭、尋橋、標指和八斬刀等做了大量的整理工作，並希望日後能夠成書出版，為此還留下了詠春拳的秘訣：
手法：耕攔攤膀，黏摸蕩捋；推託拉按，纏撞掛漏；曲手留中，來留去送；甩手直衝，按頭起尾，按尾起頭，按中間飄膀起；敵移動，重心空，手黏手，無法走；大閃側，小俯仰，小閃側，大俯仰；審勢牢記（注：審勢指眼法來講，它是克敵制勝的前提。拳經曰：拳貴在審時勢。審勢有兩個含義，對自己來說是蓄勢，對對方來說是乘勢）。二橋上勢，裏簾必爭。明動靜，知歸去，知有無，知進退。一拳一掌（注：打擊有三停，一停於肩窩，二停於肘拐，三停於掌根。若想貫力於掌根指尖，必須常練「小念頭」，並要持之以恆，便可水到渠成，氣隨意發），一馬一步，步要輕靈，馬要穩，腰胯動，橋不動，橋動腰胯不動。
步法：鉤、針、彈、踢。
腳法：寸、拐、撩、殺、踩。
向讀者公開的這些拳訣，不僅是學習詠春拳技術的要領，而且為我們學習和研究詠春拳提供了非常豐富的理論依據，也可以為今後詠春拳的流傳和光大起到積極的推動作用。
彭南師傅於1995年10月28日在佛山逝世。他老人家希望弟子們一定要繼承他的遺願，用心習武，把詠春拳這一寶貴文化遺產整理成書，早日出版。
作者簡介
韓廣玖 1956年出生於廣州，自幼隨父習武，16歲從名師譚迪修蔡李佛拳，20歲參軍入伍並在邊防部隊磨練多年，20世紀80年代，先後師從詠春拳（梁贊派系）嫡傳八代傳人彭南及佛山太極宗師區榮鉅研習詠春拳及楊式太極、六合八法等拳術，同時專注於南派武術的系統研究並卓有成效，是中國武術段位五段武師，佛山武術協會理事。曾任廣東省佛山市精武體育會第23、24界理事，佛山市詠春活動中心副主任。
韓廣玖先生視研究和弘揚中華武術為畢生事業，不僅為此傳藝授徒，還注重深入生活，博取各家之長，突破傳統地域的限制，結合實際變通創新，逐步形成自己獨特的技藝風格，並提筆整理撰編武術專著。已先後出版了《羅漢伏虎拳》、《蝴蝶雙掌與蝴蝶雙刀》、《鐵弓三線拳與行者棍》和《五形拳與十八纓槍》等多部南少林武術書籍，豐富和充實了中國傳統武術理論思想寶庫，為海內外武術愛好者提供了重要的參考資料，深受海內外武術愛好者的青睞。
彭南師傅簡介
詠春拳源流
詠春門前輩
詠春拳基礎
一、 詠春拳的特點
二、學習詠春拳的基本要求
三、學習詠春拳的基本程序
四、詠春拳的基本手型及用法
五、十三個基本散式
詠春拳的基本功法
一、馬步訓練
二、擺樁訓練
三、移馬訓練
四、功力訓練
五、日字沖拳與掄中的訓練
六、鏟手轉拉伏及直沖拳的訓練與應用
七、攤膀手的訓練與應用
八、耕手的訓練與應用
九、攔橋手的訓練與應用
十、拍手的訓練與應用
十一、拉手的訓練與應用
十二、托手的訓練與應用
十三、帶、割掌的訓練與應用
十四、弓背掌的訓練與應用
十五、環抱掌的訓練與應用
十六、圈腕訓練與應用
十七、三品掌的訓練與應用
十八、攤手的訓練與應用
十九、肘部的訓練與應用
二十、膝部的訓練與應用
二十一、腳法的訓練與應用
二十二、手腳併用的訓練與應用
二十三、淺談消解腿法
附錄 詠春拳師承表
前言
詠春拳有著悠久的歷史，它與其他拳種一樣，是中國寶貴文化遺產的一部分。多年來，我們一直希望能把佛山詠春拳介紹給廣大的武術愛好者。但當我們準備著手撰寫該書的時候，彭南師傅卻離開了我們。他生前曾多次對弟子說：「希望能把我擅長的詠春拳整理成書並出版。」師傅的話至今還常常在我的耳邊回嚮。
回想跟彭南師傅學藝的日子，至今猶歷歷在目。記得1993年初的一天，彭南師傅把我叫到跟前說：「小韓，你一定要堅持把詠春拳練好。我已老了，為了不讓詠春拳失傳，趁我還能動，再教你一套『椿影拳』吧。」我聽了非常高興，因為當時師傅已「金盆洗手」，不再教學了，可是他現在又肯教我，這可能是技傳有緣人吧！
一天，當我們練到「破敵全仗雙飛掌」時，師傅差點摔倒。我急忙上前把他老人家扶起，讓他歇一會兒。師傅卻嚴肅地對我說：「學藝最怕的就是半途而廢。你想古今習武者有多少，而達者又有多少呢？學拳一定要有一往無前的精神。」在彭師傅鍥而不捨的精神鼓舞下，我終於學完了「樁影拳」、跌打論、跌打要訣和至今還鮮為人知的「詠春秘傳四季血脈點穴法」、「詠春先師秘傳血遺訣」。師傅還把先師遺訣送給了我。
如今回想起他老人家的教誨，常常勾起我無限的追憶。師傅生前對我們講了很多關於詠春門的傳說和逸事，希望我們弟子中有人能早日把詠春拳整理成書。因為這不僅是佛山詠春門的驕傲，同時也可使詠春拳能流傳於世，發揚光大。
我出生在一個武術世家，父親學過多家拳術，兄長練就了一手過硬的鷹爪拳，同是我詠拳門師兄。由於受父兄的耳濡目染，我從小就對武術產生了濃厚的興趣，曾先後拜過多位大師學藝。
他們分別是佛山的歐榮鉅師傅（學習太極拳、六合八法拳、劍術）；張槎大富村的譚迪師傅（學習蔡李佛拳，譚迪是廣州譚三宗師的同門）；少林大師行常（學習散打及氣功）；佛山精武門老會員禤液師傅（學習南拳及八卦掌和各種器械）；精武會助教吳七（吳贊生，學習十二路譚腿）；石啃的倫英（學習廣州蔡李佛──北勝）；湖南藍山寺早昆法師弟子黃聖力（學習氣功、達摩面壁功和鐵砂掌）：武林大師黎日晴師傅（學習精武系列套路）；帶藝拜蔡李佛前輩梁錫開（學習鴻勝套路）：帶藝拜黃仁智大師（系統學習詠春拳）。
後來在部隊又受過專門的散打、格鬥、擒拿等訓練。至於學習詠春拳那是一個偶然的機會。
1980年10月，我剛從邊防部隊退伍回佛山，由於我有多年習武的特長，在工作分配時我被安排當了一名人民警察。當時年輕氣盛的我自恃有軍拳、擒拿、格鬥和南拳於一身，有時會流露出一點傲氣。
一天，報社的一位朋友陳先生對我說：「你打拳可以以迅速、有力來擊敗對手。但你可見過『四兩撥千斤』，連削帶打的詠春拳嗎？」當時我是半信半疑，於是就托陳先生帶我去見識見識。陳先生這一引見，使我有幸成為彭南師傅的弟子，詠春拳成了我一生不悔的追求。
當時我問彭南師傅可否打一套拳給我看看，彭南師傅很謙虛地打了一套「小念頭」。當時我對詠春拳了解得不多，見其動作緩慢而平常，心想這能否有實戰價值呢？所以我就冒昧地請彭南師傅過招。彭南師傅站起來和我搭起手並叫我攻擊，我想彭南師傅年紀那麼大，便說道：「還是你來攻擊我吧。」只見他笑了笑，對我說：「來吧。」瞬間竟連拍了我胸部兩下。令我莫名其妙，明明我們是手搭著手，可是怎麼會一下就被甩開呢？後來我向彭南師傅請教，他便給我解釋了這種拳法的要領?珥?珥
耕攔攤膀，黏摸蕩捋，推托拉按，纏撞掛漏，曲手留中，來留去送，甩手直衝，按頭起尾，按尾起頭，按中間飄膀起。他指出這拳的特點是深藏不露，練的是六合（內三合：心與意合、意與氣合、氣與力合；外三合：肩與胯合、肘與膝合、手與足合）。六合好便可以拳拳占先，再憑拳、掌、腕、指打或是手黏手，使對手無法走?珥?珥
彭師傅對武術深博的造詣和精湛的武功使我佩服得五體投地，便提出拜他為師，彭老見我好學上進，便答應下來。從此以後我便開始系統地學習詠春拳。
二十幾年的時間一晃就過去了，彭南師傅的教誨，還常常鼓勵和鞭策著我，經過多年的辛勤耕耘，今天，詠春拳系列叢書終於順利出版，與廣大讀者見面。在此，我要感謝我的家人和朋友的關心支持，感謝佛山市楊偉江先生拍攝工作上的大力支持。
彭南師傅簡介
彭南師傅生於1911年12月24日，家住廣東佛山高基街223號。彭南師傅身材不高，但雙目炯炯有神。他13歲便開始習武，初學少林拳、洪拳、跌打和詠春（傳說是快手詠春）。在36歲時（1947年）改師從招就大師學習詠春拳。招就大師是佛山詠春門梁贊大師之徒陳華順弟子陳汝棉的嫡傳弟子，善習詠春拳（招就在1972年病逝於中山石歧）。
彭南師傅祖上原籍廣東花縣，清代遷居佛山。彭南師傅右臉上有一塊巴掌大的黑痣，人稱黑面南。彭師傅的名字在廣州、佛山、中山、南海和三水等地的武林前輩中無人不知。
在師傅家中的廳堂裏有木人樁，牆上掛滿了多種兵器，刀槍劍棍樣樣俱全。他對那些「夥伴」總是愛不釋手，數十年如一日地堅持練武，從不間斷，練就了一身精湛的詠春拳，深得武術界朋友們的稱讚和敬佩。
彭南師傅退休後仍堅持練功不止，並在古稀之年仍悉心地教授弟子習拳，時常給我們講詠春拳的源流和它的種種逸事。
彭師傅在30歲前就苦練了多種拳術，在師從招就大師之前，也曾學習過詠春拳，但只是外簾手，但他不忌眾議地向同齡的招就大師學習詠春拳。彭師傅在晚年時還常常告誡弟子：學武一定要摒除門戶之見，不然就難得進步。
新中國成立後，彭南師傅參加了1957年廣東省武術觀摩賽，大會邀請黎葉篪大師做嘉賓，彭南師傅因此而結識了黎葉篪大師（1898-1970）。按輩分，黎葉篪大師應是彭南師傅的同門師叔公，彭南師傅拜識了黎葉篪大師後，就常常向他請教黏手，而且每次都是輕而易舉地被黎葉篪大師制服。
日久，在彭南師傅的虛心請教下，黎葉篪大師毫無保留地把技藝傳給了彭南師傅，指出其精髓之所在是「來、留、去、送」的拳訣（就是說伺對方在失勢的一刻，以內家的手法將對方擊敗）。從此以後，彭南師傅不斷虛心地向黎葉篪大師求教，並盡得其衣缽真傳。
彭南師傅熱心參加佛山精武會的工作，為佛山詠春拳研究會的成立做了大量的工作。晚年，彭南師傅為能把佛山詠春拳整理成書出版，為詠春拳的傳播和發揚光大做了大量挖掘和整理的工作。
彭南師傅一生曾師從過多位大師學藝，他們分別是：甘珠師傅（1931年）；馬芬師傅（1942年，習南少林拳）；陳添師傅（1943年，深造少林拳）；李梓彬師傅（學舞南獅、正骨、傷科、雜症和武術）；招就師傅（1947年，學詠春拳）；梁細蘇師傅（學南少林、器械）；伍文龍師傅（學氣功「五指枚」）。彭南師傅一生對武術的學習和研究從不間斷，從不滿足。
彭南師傅晚年授徒，以詠春拳為主。由於歷史的原因，詠春拳在佛山一帶流傳較廣，這門內涵極為豐富的南派少林內家功夫注重的是實戰，招式樸實無華。拳訣上所述的「勢無定式，落地生根」，意思就是曲手留中、來留去送、出手隱蔽、陰柔不露、拳勢剛柔相濟、內外兼備、上下相隨，所以，詠春拳是一種重技術、勢無定式的拳術。
晚年的彭南師傅對詠春拳的小念頭、尋橋、標指和八斬刀等做了大量的整理工作，並希望日後能夠成書出版，為此還留下了詠春拳的秘訣：
手法：耕攔攤膀，黏摸蕩捋；推託拉按，纏撞掛漏；曲手留中，來留去送；甩手直衝，按頭起尾，按尾起頭，按中間飄膀起；敵移動，重心空，手黏手，無法走；大閃側，小俯仰，小閃側，大俯仰；審勢牢記（注：審勢指眼法來講，它是克敵制勝的前提。拳經曰：拳貴在審時勢。審勢有兩個含義，對自己來說是蓄勢，對對方來說是乘勢）。二橋上勢，裏簾必爭。明動靜，知歸去，知有無，知進退。一拳一掌（注：打擊有三停，一停於肩窩，二停於肘拐，三停於掌根。若想貫力於掌根指尖，必須常練「小念頭」，並要持之以恆，便可水到渠成，氣隨意發），一馬一步，步要輕靈，馬要穩，腰胯動，橋不動，橋動腰胯不動。
步法：鉤、針、彈、踢。
腳法：寸、拐、撩、殺、踩。
向讀者公開的這些拳訣，不僅是學習詠春拳技術的要領，而且為我們學習和研究詠春拳提供了非常豐富的理論依據，也可以為今後詠春拳的流傳和光大起到積極的推動作用。
彭南師傅於1995年10月28日在佛山逝世。他老人家希望弟子們一定要繼承他的遺願，用心習武，把詠春拳這一寶貴文化遺產整理成書，早日出版。
作者簡介
韓廣玖 1956年出生於廣州，自幼隨父習武，16歲從名師譚迪修蔡李佛拳，20歲參軍入伍並在邊防部隊磨練多年，20世紀80年代，先後師從詠春拳（梁贊派系）嫡傳八代傳人彭南及佛山太極宗師區榮鉅研習詠春拳及楊式太極、六合八法等拳術，同時專注於南派武術的系統研究並卓有成效，是中國武術段位五段武師，佛山武術協會理事。曾任廣東省佛山市精武體育會第23、24界理事，佛山市詠春活動中心副主任。
韓廣玖先生視研究和弘揚中華武術為畢生事業，不僅為此傳藝授徒，還注重深入生活，博取各家之長，突破傳統地域的限制，結合實際變通創新，逐步形成自己獨特的技藝風格，並提筆整理撰編武術專著。已先後出版了《羅漢伏虎拳》、《蝴蝶雙掌與蝴蝶雙刀》、《鐵弓三線拳與行者棍》和《五形拳與十八纓槍》等多部南少林武術書籍，豐富和充實了中國傳統武術理論思想寶庫，為海內外武術愛好者提供了重要的參考資料，深受海內外武術愛好者的青睞。