馬祖，經濟資源並不豐富，歷史的宿命顯現的卻是悲壯與淒涼。許多退休公務人員、返鄉學子各自以獨立的風格、新世代的概念創設新店、改造老店。編輯團隊經由實地訪查發現由於堅持的態度賦予老店具備獨特性格，豐富了馬祖的文化內涵。
