◎卷波宰平(日本設計大師)推薦:好的包裝設計能給予消費者一種無可替代的信賴與安心感,
出色的包裝設計是一種歷久彌新的藝術。
◎林磐聳(師大視覺設計系研究講座教授兼副校長)推薦:提供有心於「包裝美學」與有志於「生活美學」的讀者真正愛不釋手。
◎佐藤卓(日本當代設計大師)‧笹田史仁(日本包裝設計協會理事長)專訪
◎那些直達消費者內心的日本商品,究竟有什麼魔力?
看日本設計包裝大師們,如何為商品注入靈魂,在美的領域中擷取愛不釋手的醍醐味,展現大和包裝美學的極致,從設計到行銷的創造成功的傳奇!
◎每千件推出的商品,平均只有3件會成功
每位顧客選擇商品的時間,通常只有2秒
商品如何才能在驚濤駭浪的市場上留下美麗印記、永存在消費者的心底?
每個人到日本,都有個共同的感想:為什麼每件商品都這麼吸睛、讓人愛不釋手?在這個高手環伺、競爭激烈的市場中,本書收錄了以創意設計和用心行銷,熱情展現「商品魅力」的成功案例,看看這些直達消費者內心的作品,究竟具有什麼魔力?
三得利「伊右衛門」綠茶 傳統與現代的結合,一杯茶的世界觀
大塚製藥「SOY JOY」大豆營養棒 健康的營養師,顏色的魔法師
麒麟「世界のKitchenから」系列飲料 旅行,是為了與更多美味相遇
永谷園「不怕冷小姐」速食杯湯 給手腳冰冷的女孩兒,最貼心的溫暖
男前豆腐 就是不當普通豆腐,夕陽工業乘風破浪的奇蹟
黑船和菓子點心 打破傳統,迎向甜點的美麗新世界
玉の肌石鹼「TAMANOHADA」 雞蛋盒的外形,擁有雞蛋般光滑的肌膚
日本堂「五巡茶」 漢方年輕人也愛,中藥也可以很時尚
麒麟「檸檬汽水」走過八十二年,第二名的生存之道
寶礦力水得 可以喝的點滴,環保包裝革命
【書摘】
三得利「伊右衛門」綠茶
傳統與現代的結合,一杯茶的世界觀
伊右衛門綠茶,可說是前幾在日本便利商店成長最快的綠茶飲料。它的品牌歷史並不久,卻只用短短幾年工夫,成為稱霸茶飲市場前三名的暢銷商品,甚至外銷到北美,並且在京都開了一間飲茶沙龍。
日本的飲料市場競爭十分激烈,除了主流大廠爭相搶食這塊大餅,還有許多中小品牌虎視眈眈地推陳出新。在清涼飲料這塊兵家必爭的戰場上,日本業界人士用:「千分之三」,也就是一千項新商品裡,最後只有三個可以存活,來形容這場嚴酷的戰爭。
過去日本的清涼飲料,以可樂、汽水等碳酸飲料為主流。直到八○年代初期,釀造威士忌起家的三得利公司推出「烏龍茶」罐裝飲料,引起爆炸性的人氣,從此改變日本民眾喝茶是「在家自己沖泡」的習慣,也打開日本茶飲大戰的序幕。
烏龍茶的熱潮持續了近二十年,三得利公司一直處於霸主地位,同樣身為日本主要飲料大廠的伊藤園,以及麒麟飲料公司,於是轉為開發綠茶飲料,希望另闢新機。果不其然,隨著烏龍茶新鮮感降低,以及近年逐漸加溫的綠茶養生熱潮,加上綠茶本就是日本人自古習慣引用的飲品。於是綠茶勢力逐漸抬頭,成為清涼飲料類別的主力商品。
如同三得利公司當年利用「烏龍茶」搶得先機,成為茶飲市場第一代大老,伊藤園在八五年首先推出了綠茶飲料「お〜いお茶」,成為具領導地位的先發品牌,麒麟飲料公司眼看綠茶需求逐漸擴大,二○○○年推出的「生茶」,強調內含放鬆與減輕疲勞的茶胺酸;接著在二○○三年,花王公司推出業界首創得到特定保健用食品認證的「ヘルシア緑茶」,高濃度的兒茶素被證明擁有降低體脂肪的功能,讓日本掀起一陣喝綠茶養生的旋風。從此,「綠茶」=「健康」的觀念不但深入民心,也漸漸成為飲料市場的主流。
商品趨勢與消費者口味發展至此,三得利公司意識到,如果不推出一款成功的綠茶商品,未來在清涼飲料市場辛苦建立的江山不但難保,還會越走越艱苦。問題是過去三得利等於烏龍茶的形象經營太成功,也太根深柢固,加上先發品牌的綠茶飲料銷售非常穩固,三得利想後來居上,不容易引起消費者的認同。面對這樣的情勢,負責主導開發綠茶商品專案的沖中直人知道,這是一場不成功變成仁的硬仗。