本書內容共分六大章，內容編寫，偏重於一般性之「果樹」栽培基本知識及方法介紹，盡量以深入淺出的方式，並佐以圖片舉證，使學習者極易了解，並可加以應用。
本書每章之前，均列有重點提示，每章節之後並附有習題，以供作為學生學習之用。
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