熱呼呼的蒸鍋料理上桌囉? 一起品嚐新鮮食材的感動真味吧!
把高湯倒進下面的鍋子裡,食材盛放在上面的蒸盤。
接著利用高湯的蒸氣把食材蒸熟,再淋上醬料或蘸醬後就可以開動了。
最後,活用蒸汁精華湯頭加上粉麵粥等配料略煮,完成為一餐劃下完美句點的最後壓軸。
蒸鍋料理,就是這麼簡單、令人滿足。
這種調理方式能夠充分品嚐到蔬菜最純粹的滋味,還能避免攝取到肉類和海鮮類多餘的油脂,可說相當健康。
準備起來也非常簡單,只要把食材切好就OK了。
蒸鍋料理,還有很多意想不到的新鮮感動等你來發掘!
多蔬·少油 清爽的創意蒸鍋烹調法
一天一鍋!健康.美味!
蔬菜.海鮮.肉類
34鍋絕妙搭配
38種醬料配方
一鍋兩吃!活用蒸汁精華,變身壓軸粉麵粥!