內容分為三部份。第一部份是葡萄酒的基礎知識。在歐洲，餐酒是生活的必需品；但在亞洲，就變成了一件新鮮事兒。在研究怎麼喝之前，應要研究一下怎麼選購。第二部份是向法國的主要葡萄酒產區作逐一介紹，Bordeaux之外，其它地方還有很多名酒。書中資料直接由法國酒命名研究學院INAO提供，作者亦曾到每個產區試酒，實地觀察。最後，當大家都找到自己喜歡的酒，第三部份有一些建議，可以把酒飲得更精彩。
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