◎自然療法醫聖葛森的營養療法＋日本罹癌名醫親身實踐，指引罹癌及擔心復發病人不放棄的明燈！
◎「本書是癌症患者的希望！揭開癌症治療新時代的序幕！」──日本福島縣立醫大名譽教授 熊代 永 博士
◎從存活率0到癌症不復發，邁向健康第21年，星野醫生和多位患者最詳細的自療經驗，是對抗癌症、慢性病、生活習慣病者的最佳參考！
★不良的生活習慣表示你正進行著自身的癌症實驗。
★「星野葛森療法」是葛森自然療法改良版，更適合現代人作息，不需住院療養，在家就能執行。

★星野葛森療法五大基本原則：
○1無鹽飲食
○2限制油脂類與動物性蛋白質
○3攝取大量而多種類的果菜汁
○4禁止酒精、咖啡因、吸菸、精製砂糖、人工食品添加物（色素、防腐劑等）
○5三餐以薯芋類、未精白的穀類（糙米、胚牙米、全麥粉）等碳水化合物、豆類、新鮮的蔬菜和水果、堅果類（核桃、花生、杏仁果等）、海藻類為中心

★這些人以星野葛森療法成功戰勝了癌症：
˙大腸癌　真田幸子（匿名．43歲）
˙腦腫瘤　南田隆（匿名）/ 南田美紀（匿名．6歲）
˙大腸癌　高田淳子（匿名．48歲）
˙惡性淋巴瘤　篠田紀子（匿名．46歲）
˙胃癌　島田真人（匿名．39歲）
˙惡性淋巴瘤　岩崎光治（44歲）
˙副神經節細胞瘤　吉田恭子（匿名．48歲）
˙急性骨髓性白血病　佐藤　忠（匿名．34歲） 
˙乳癌　宮崎寬子（匿名．57歲）
˙甲狀腺癌　柏　繁男（60歲）
˙大腸癌　中村幹男（匿名．68歲）
˙肺癌　德永尚子（匿名．51歲）
不只這些，其他更多被宣告只能再活數月的惡性黑色素瘤、攝護腺癌、淋巴性白血病、乳癌、復發直腸癌、荷杰金氏症肝轉移、多發性骨髓瘤、結腸癌的十二指腸轉移等患者，皆由努力實踐「星野葛森療法」，從鬼門關前撿回一命。