從一根扁擔開始的好味道:郭元益傳承百年的經營智慧 | 拾書所

從一根扁擔開始的好味道:郭元益傳承百年的經營智慧

$ 252 元 原價 280
一間小小的土角厝,一根老舊的扁擔,卻成為日後郭元益經營百年的開端。一百多年來,郭元益如何在傳統中不斷的推陳出新,不但留住台灣百年老店的原味,又向世界舞台大步邁進?
第一本由百年老店郭元益授權的專書,將讓你明瞭永續傳承的經營祕訣。

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