獻給全台灣人最寶貴的禮物!
第一本以台灣本地氣候與食材設計的「二十四節氣保養癒病食譜」。
永久收藏版!
天天都可食用,年年都有用的保健食譜,是最值得收藏的傳家寶。
節氣,就如同天氣一般,關係著情緒、健康與疾病;而二十四節氣飲食,可以幫助你解決情緒、健康與疾病問題。
現在是什麼節氣?容易產生什麼疾病?適合多吃什麼食物?如何改善疾病與體質?
一年365天,萬物生長收藏有其規律,食物酸甜苦辣有其性味、人體寒溫熱有不同的體質。在台灣成長的我們,同受這片土地的滋養生息,更應善用本地四季食材,隨節氣、身體狀況來調節飲食。保養也好,癒病也好,還能改造好體質。
只要吃對食物、吃對時間、食材搭配得宜,家常飲食也能發揮大作用,這就是《黃帝內經》提出順應節氣養生的健康觀。一旦違反自然法則,身體也就跟著出毛病。
擁有本書,就等於將一整年的健康帶回家,如同家庭必備的保養專書一樣,隨手就能自我調整飲食,讓身體順應大自然運行,減緩春肝、夏心、秋肺、冬腎不適的症狀,維持一整年不生病的最佳狀態。
本書特色
國內第一本以台灣二十四節氣與本地四季食材,特別規劃的「吃」的全年保養食療法。
結合專業中醫師團隊與頂尖飯店主廚團隊設計的養生食譜,如同傳家健康寶典,深具收藏價值。
內含120道節氣食譜,分「保養」與「癒病」兩大部分,跟著吃,疾病不上身,還能改造好體質。