本書《餐旅會計學》，作者將基本財務會計概念，以明確及具吸引力的方式加以說明，並描述對任何成功的餐旅業而言，重要的一般財務和特殊會計議題；每章結尾的課後練習可讓讀者實際應用所學。
本書不僅能幫助學生學習，更可提供學生在學校及未來在餐旅業的生涯中，所需要的所有知識支援。
餐旅會計學概要
- 作者： JERRY J. WEYGANDT-等作
- 譯者： 張清和、徐銘甫
- 出版社： 指南書局
- 出版日期： 2014-02-01
- ISBN碼： 9789866085086
- 編號： 002593476
$ 523 元
原價 550
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$523