雞尾酒聖經:410款人氣調酒大公開 | 拾書所

雞尾酒聖經:410款人氣調酒大公開

$ 360 元 原價 400

千變萬化的口味、絢麗鮮豔的色澤、豐富多樣的杯飾,雞尾酒一向給人一種時尚迷人的感覺,因此不管是在酒吧、派對和各種慶賀場合上,雞尾酒都是相當受歡迎的酒類飲料。其實只要學會一些基本的知識和技巧,你也可以輕鬆調配出時髦的雞尾酒,讓家裡變身成充滿情調的Lounge Bar。

本書的作者是曾在日本獲得多次雞尾酒大賽的資深調酒師中村健二,他以深入淺出的方式介紹共410款雞尾酒的調配方式。書中的雞尾酒共分為十大類:

●優勝作品+原創雞尾酒
●以威士忌為基酒
●以白蘭地為基酒
●以琴酒為基酒
●以伏特加為基酒
●以蘭姆酒為基酒
●以龍舌蘭酒為基酒
●以香甜酒為基酒
●以葡萄酒為基酒
●以啤酒與其他酒為基酒

每一類雞尾酒均詳細介紹該基酒的歷史、種類及原料,同時羅列以該基酒調製的多款雞尾酒,包括酒名由來、酒精度數、難易度、味道、技法、適飲時機、材料及作法,文字簡明易懂,相當容易閱讀。

不管對於第一次接觸雞尾酒的初學者,或者早已是雞尾酒的愛好者,甚至是在酒吧工作的酒保,都是一本極具參考性的雞尾酒大全。

無論是經典的曼哈頓、琴湯尼,浪漫的藍色珊瑚礁、粉紅佳人,或是風味辛辣的賭城、淑女雞尾酒……不妨踏入雞尾酒綺麗深奧的世界,一起享受品酩的樂趣!

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