為推廣科普知識，使學術研究發揮社會教育的功能，從而推動人類社會的進步，本院持續舉辦「知識饗宴」與「故院長講座」等演講活動，並集結演講內容，出版《知識饗宴》系列專書。
本輯《系列7》重現 12 場精采演講，內容涵蓋：開展宇宙新視野、臭氧層破洞的成因、雲端運算的崛起、全球化之經濟思維、景德鎮瓷器之產銷過程、全民健保的回顧與展望、生病是基因的錯還是飲食不當的後果、自我健康管理的建議、臺灣青少年的生命經濟與成長歷程、跨國婚姻的跨國研究、臺灣南島語言的多樣性、學術自由的理論基礎及其實際含意等多元領域。
本書內容盡是大師們的研究精華，透過深入淺出的表達，每一位讀者都能在字裡行間擷取知識的養分，成就屬於自己的智慧。