筆者乃蒐集當前有機法規、政策、專家的論述，及不斷參與各種有機農業的研習，研討與農場體驗等，藉此經驗，希望寫就一本供高農學生及一般初學者，能讀、想看、可懂的有機農業書籍，希望藉此能激起更多人勇猛精進的心，發心為農業，實行為大地生態，本書目標足已。
