肝臟病在台灣是極為常見的疾病，甚至有「國民病」之稱，更是十大死亡原因首位的癌症死因的第二名，慢性肝病及肝硬化也在其中，由此可見肝臟病對國人健康的威脅，是不容小覷。同樣為亞洲地區的日本，罹患慢性肝炎等肝臟疾病的人數，本書作者栗原毅形容「多到令人無法置信的程度」，在肝臟病學專攻長達27年的他，已累積相當豐富的臨床經驗，書中以簡易的文字搭配圖片為讀者解說病因、症狀以及如何預防和食療。內容可說多元豐富，包含完全圖解、最新療法、嚴選食譜、詳細QA等，作為讀者與患者生活中可參考的重要書籍，不再因人云亦云，而是用對方法跟疾病和平相處。
本書特色:
日本亞馬遜網路書店（Amazon.co.jp）網友評價4顆半星暢銷醫療圖書！
病毒性肝炎、脂肪肝、酒精性肝功能障礙適用
超多顛覆肝病常識的最新醫學資訊！
●罹患肝病的原因有八成以上都是病毒所引起。
●完全不喝酒也有可能出現脂肪肝。
●從脂肪肝轉為肝硬化、甚至肝癌都有可能發生。
●Ｃ型肝炎的人請避免飲用含鐵較高的蛤蜊湯。
●利用抗氧化食物來抑制導致肝炎惡化的活性氧。
完全圖解+最新療法+嚴選食譜+詳細QA 4合1肝臟病全書