成為真正的義大利醬汁達人！就靠這一本！現代人生活忙碌，總是在外食居多。但每天油膩膩的外食，卻對健康造成不良的影響。本書由日本料理界女王－浜內千波為喜好番茄與健康美容的您，嚴選５７道精緻且易學易做的美味蕃茄料理。讓您輕鬆就能簡單做出餐館等級的美味好菜，吃的幸福健康！本書主要的食材番茄是富含穀胺酸與茄紅素的美顏聖品，讓您吃的健康同時也能夠養顏美容。每道食譜都有貼心的重點提示與解說，不論是料理新手或對料理已經十分熟練的主婦們，都有很大的幫助呢！可以精進料理技術與知識喲！
