行政院農業委員會研究農業作物需求，而氣候變遷及環境污染是現階段兩項重要的環境議題，而氣候的變遷依照目前的擬說牽涉了全球溫暖化現象，將可能導致農業生產區移向極地，影響全球生態系統及環境污染狀況，加強農業氣象科學之試驗研究，以研提適當因應對策.
