嚴選150種以上的常用食材
傳授200種以上的食材搭配法
讓你吃得聰明、吃得健康！
你知道蠶豆+白飯可以消除疲勞嗎？
你知道雞肉+南瓜能夠預防感冒嗎？
這不只是一本食材百科，更是一本食材搭配手冊，
讓你吃每樣東西都能1+1>2，達到最佳效果！
本書特色
◎日本營養專家監修
由日本營養界專家三浦理代坐鎮，不怕資訊錯誤，要你吃得安心！
◎所有食材全都錄
全書包含野菜類、水果類、魚類、肉類、蛋類、五穀類、豆類等等，
所有食材通通有！可說是本實用的食材百科喔！
◎民間療法特別介紹
本書特別請到日本民間療法翹楚永山久夫，為每種食材介紹其特殊療效。
◎ 健康方程式
本書特別開闢一個專欄，告訴你哪些食材一起使用可以得到最大的效果！
