大自然的給我們的食物，就是最棒的家常飯。
食物決定你的行為與頭腦，
壞學生可以變成資優生，暴力情緒變穩定，虛弱體質變健康！

特別加贈55道健腦家常飯特別食譜

一年內吃進4公斤的食品添加物，如果你活到80歲等於吃了320公斤；
人體沒有可分解鹽的器官，當你吃的餅乾都是鹽，如何排解？
市面上標明無添加味精，你相信嗎？
一罐冷飲竟然含有九匙砂糖，糖讓孩子變好鬥，荷爾蒙失衡？
速食像無聲殺手，它的另一個名稱叫「速死」，是比毒品問題還要嚴重的卡路里中毒！

日本天皇一家沒有老人癡呆症，是因為攝取卵磷脂？
低鹽料理讓短命地區變成長壽村？
只要縮小湯碗，就可以疏通血管，心臟，腦血管相關疾病降低五分之一！
問題食物製造問題兒童，問題食物破壞大腦發育。
我們身體最重要的大腦，要像交響樂團的合奏一樣，
平衡，對稱，才能發揮最完美的效果。

而達到健康的唯一解答就是：家常飯！
家常飯可以隨時提供學習的礦物質，排解壓力的健腦營養品，
形成腦力的保護網，丟掉長期外食零食的壞習慣，
讓家常飯的力量，重新回到餐桌，就是對人生最明確的投資！

＊量身訂做的家常飯完全符合低鹽少納的料理原則
本書家常飯菜單　　　　　　　一般外食菜單  (納含量比比看)
＊豆腐蔬菜炒飯(213mg)  小於　蝦仁炒飯(587mg)
＊炒米粉(88mg)　　　　 小於　泰式炒米粉(683mg)
＊養生飯(102mg)　　　　小於　營養飯+醬料(622mg)
＊南瓜餃(150mg)　　　　小於　手工水餃(688mg)
＊糖醋什錦(120mg)　　　小於　糖醋香菇(473mg)
＊番茄乳酪沙拉(3mg)　　小於　市面上番茄乳酪沙拉(303mg)
＊炒海鮮(294mg)　　　　小於　市面上炒海鮮(568mg)
＊蔬菜炒牛肉(219mg)　　小於　市面上蔬菜炒牛肉(633mg)
＊馬鈴薯燉牛肉(200mg)　小於　燉牛排骨(1000mg)

本書特色 

◎用五大篇章循序漸進把健腦食物詳細介紹給讀者。
◎家庭案例的採訪說明，貼近每個家庭的生活狀態，別人家可以這樣做，當然我們家也可以。

◎科學數據與知名大學研究結果，讓你產生信賴感與公信力，家常飯才是未來生活的王道。

◎附錄55道家常飯特別食譜，每一道食譜標示卡路里以及納含量比較，更具說服力。