吃蘋果不只幫您整腸、減肥！
還能去除殘留體內的放射能……
一天一蘋果 輻射遠離我
想想生活中有多少放射性物質正悄悄地危害著我們，
手機、電腦、電視、微波爐 …… 你害怕了嗎?
根據史上最嚴重第七級車諾比核災事件25年來的研究經驗得知，食物是最好的輻射防護傘，而最好的輻射排出劑，就是「蘋果」。
在車諾比當地面對核能外洩的恐懼、不安與病變，貝拉德研究所的奈斯泰‧倫可博士採取給孩子們吃「蘋果膠」作為治療，因為，這是去除體內「銫137」最有效的方法。
有鑑於核汙染是屬於全球性的汙染，本書作者田澤博士，自日本311福島第一核電廠發生核災事故後，特別針對貝拉德研究所多年來的研究成果，詳細解析了「蘋果」與「放射能」之間的關係，並整理出蘋果對於人體的各種有益功效：蘋果不僅具有能排出體內殘留「銫137」的作用，還可增強免疫力、提升整腸作用、抑制腐敗菌、預防高血壓及高血糖、降低膽固醇等功能，還能減緩抗癌劑的副作用……因而鼓勵大家每天都要吃蘋果。
本書特色
◎從0開始了解車諾比核電廠事故所造成的影響，包括受汙染地區的人體病變、癌症等，以及該如何投入治療。
◎了解「蘋果膠」的食療效果，用科學的方式解析蘋果對人體的各種有益功效，養成食用蘋果的好習慣。
◎利用蘋果攝取足夠的食物纖維，保持腸道乾淨，同時提升人體自然免疫力，輕鬆遠離癌症。
◎蘋果與人類面臨的最大問題「癌症」和「輻射」之間的作用關係。