各章起始負有重要字彙(中英對照),立即掌握該章重點。
章名、節名、標題及專有名詞皆附有英文,加強讀者英文能力。
各章章末設有課後練習,測試學習效果。
本書針對化妝品檢驗之目的、原理方法與發展趨勢(如化妝品與生物科技結合)作一說明。
各章相關化妝品檢驗技術附有圖或照片,以輔助說明並加強實用性。
本書最末設計不同實驗,已應用各種檢驗技術理論。
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