邀集國內具豐富教學實務經驗的學者執筆，將微生物學的內涵與概念精要呈現，並依照食品相關科系的需求，逐步安排學習重點，奠定日後微生物相關學科的學習基礎。
各章節前呈現學習目標、前言，使讀者能清楚明瞭該章學習方向；文中專有名詞以中英共同呈現，加深學習印象；章末設有結語及本章摘要，協助讀者迅速掌握該章精髓。
普通微生物學（三版新修訂版）
- 作者： 蔡政志-修編；張讚昌、吳許得、陳雪芬、汪復進、陳立功、林世斌、詹鴻得
- 出版社： 華格那企業
- 出版日期： 2021-12-01
- ISBN碼： 9789866115714
- 編號： 003725294
$ 375 元
原價 375
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