《果樹脩剪學》一書，內分兩大部分：其一一為「總論」計有十三章五十三節，其二一為「各論」：內分三十章八十八節；果樹的修剪為栽培果樹重要的一環，蓋果樹的栽培除育種、施肥改善果樹的生長結果條件外，更從外部對樹種直接施用「外科手術」－「拉皮」、「縛枝」、「摘心」、「剪截」等，使樹姿合適，枝梢疏密和強弱得度，藉以促進果樹生長康健，結果美滿－這些外科手術總稱為「修剪」。
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