以基礎飲食設計、生命週期飲食設計、特殊飲食設計及特殊場合飲食設計等四大項目為出發點，介紹膳食設計的各項技巧。清楚說明膳食計畫方法，並附有飲食設計範例，可使讀者系統性了解膳食計畫之重點。
膳食設計實驗（二版）
- 作者： 林佳育、林娉婷、劉梅蘭、趙哲毅、蔡秀玲、楊欣怡、蔡淑芳 合著
- 出版社： 華格那企業
- 出版日期： 2013-08-01
- ISBN碼： 9789865828325
- 編號： 004223934
$ 180 元
原價 180
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