譚艾珍 養生推薦
蔬食,是一種養生風潮;香草入菜,是一種時尚,
將香草和蔬食結合,不僅能夠讓餐桌上,多一些驚嘆和香氣;
還能再提升食材的口感與營食價值。
香草教父與香草達人的再次結合,
這次,不只教大家親手種一盆香草,同時,還教大家在烹調中運用香草,
將引領出令人期待的另一種養生風潮。
你以為蔥、薑、蒜是提味、去腥的唯一選擇,
你以為香草只能用來驅蟲或餐盤裝飾,
結果可能和你想的不一樣!
你一定沒有吃過香草束火鍋,
你也一定不相信在家裡也能輕鬆的運用香草,烹調出一整套只有餐廳才能吃得到的法式料理吧?
請相信,香草火鍋絕對是會讓你愛上的冬季新寵,
而麻辣鍋、酸菜白肉鍋也將不會再是你最鍾愛的選項。
親手種,親手煮,
為生活多添浪漫風采。