中菜精品烹飪大系:家禽 | 拾書所

中菜精品烹飪大系:家禽

$ 466 元 原價 530
集百位中國烹飪大師作品,精選以雞、鵝、鴨、鴿、鵪鶉等為主料的中菜120道。分雞、鵝、鴨、鴿等四章,傳統菜餚與創新地方菜兼備,為本地廚師、飲食業人士及對中菜研究具濃厚興趣人士提供成菜參考。

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