原本夢想著和爸爸一起創出理想壽司的櫻，卻因為爸爸突然車禍過世，而失去了方向。為了完成爸爸的夢想，從未做過壽司的櫻決定到爸爸曾經修業過的結城壽司學習手藝，可是一見面，老闆結城就要櫻做出他沒吃過的帆立貝壽司才願意收她做弟子…!?
