只要用力捏一捏、切一切，
百變風味隨做隨吃！
不管是當正餐還是點心
皆令人食指大動、胃口大開！
本書共分成五章，書中介紹的都是大家記憶當中相當熟悉的100種壽司和飯類食譜，包含綜合海苔壽司、簡單小海苔壽司、特殊包飯、超人氣飯糰、令人驚豔的三角飯糰。作者除了大方公開各式壽司、包飯和飯糰的食材變化外，也分享了如何煮出好吃的米飯以及米飯的應用與選擇。另外，還介紹了適合搭配壽司與飯糰的拼盤料理。這是一本相當適合全家大小、男女老少一起動手製作的美味食譜書。
本書特色
★食譜簡單易上手，變化最多樣。
★省時省錢，食材應用最大化。
★外出、野餐或通勤時，首選的充飢美食。
★家人、三五好友齊聚，一同享受製作美食的樂趣。
★特別收錄小菜、配湯、飯類、香鬆等各式食材的活用法。
★從塑型、食材的應用與變化到包裝方式的選擇，皆有完整介紹。
百變風味隨做隨吃！
不管是當正餐還是點心
皆令人食指大動、胃口大開！
本書共分成五章，書中介紹的都是大家記憶當中相當熟悉的100種壽司和飯類食譜，包含綜合海苔壽司、簡單小海苔壽司、特殊包飯、超人氣飯糰、令人驚豔的三角飯糰。作者除了大方公開各式壽司、包飯和飯糰的食材變化外，也分享了如何煮出好吃的米飯以及米飯的應用與選擇。另外，還介紹了適合搭配壽司與飯糰的拼盤料理。這是一本相當適合全家大小、男女老少一起動手製作的美味食譜書。
本書特色
★食譜簡單易上手，變化最多樣。
★省時省錢，食材應用最大化。
★外出、野餐或通勤時，首選的充飢美食。
★家人、三五好友齊聚，一同享受製作美食的樂趣。
★特別收錄小菜、配湯、飯類、香鬆等各式食材的活用法。
★從塑型、食材的應用與變化到包裝方式的選擇，皆有完整介紹。