名醫傳授健康不老的飲食秘方～
養生第一步，從正確的食材搭配開始！

食物不是新鮮天然就好，一樣食材吃出美味，
兩樣食材吃出健康，但卻也可能吃出病痛，
「吃」不是一件簡單事，吃得精準，才有健康！
本書教您如何精挑、細食、吃出不老好體質！

本書作者陳旺全醫師，即使年屆耳順之年，依然保有光滑無斑的好膚質與75公斤的標準體重，這是怎麼做到的？！
書中將作者不為人知的「隱藏版」養生食療秘方一次性揭露，揭露他的的青春秘密！只要跟著吃，就能擁有健康好體質！

本書精闢剖析平日常見的90種穀物蔬果最佳組合吃法～
【宜】
✔糙米＋紅豆→增強腦力
✔核桃＋韭菜花→搶救記憶力
✔胡蘿蔔＋蜂蜜→改善夜盲症
✔馬鈴薯＋蘋果＋櫻桃→改善手足冰冷
✔檸檬＋鳳梨＋蜂蜜→預防動脈硬化

避免越吃越不健康的飲食禁忌～
【忌】
✗急性腸胃炎病人吃糙米飯難消化。
✗綠豆與溫補中藥同服會降低藥效。
✗長期嗜食大蒜可能導致貧血。
✗地瓜要徹底煮熟比較容易消化。
✗腸胃虛弱的人多吃葡萄可能會腹瀉。

◎臉色發青→可能是肝臟的問題
→宜食綠豆、松子、碗豆芽、韭菜、木瓜、奇異果…
→慎食栗子、竹筍、包心菜、荔枝、桃子、甘蔗…

◎臉色發紅→可能是熱症及心腦血管疾病
→宜食蕎麥、黃豆、蘆筍、茄子、楊桃、蘋果…
→慎食山藥、桃子、椰子、櫻桃…

◎臉色發白→可能是寒症、肺虛、呼吸道虛弱
→宜食糯米、黑豆、胡蘿蔔、地瓜、梨子、柿子…
→慎食綠豆、百合、椰子…

◎臉色發黃 →可能是脾胃消化道問題
→宜食大麥、玉米、南瓜、四季豆、紅棗、黃金奇異果…
→慎食香菇、小黃瓜、蕃茄、甘蔗、香蕉…

◎臉色發黑→可能是腎臟的問題
→宜食小米、核桃、冬瓜、海帶、鳳梨、西瓜…
→慎食紅豆、空心菜、金針菇、紫菜、香蕉、奇異果…

※本書特色※
‧ 90種穀物蔬果圖文對照索引
‧ 一目了然的食材應用宜忌
‧ 簡單易行的食療養生方