保存食‧真滋味：客家美食的實用精神 | 拾書所

保存食‧真滋味：客家美食的實用精神

作者：吳佳穎、鄭至勤、今周刊代編部
出版社：北市客委會
出版日期： 2014-12-01
ISBN碼： 9789860430332
編號： 004920928

$ 213 元 ~~原價 250~~

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內容介紹

以文化性的書寫，例如從詩詞、俗諺或歌謠帶出將介紹之美食，搭配精緻的風土、美食照片，及簡易食譜教作，讓讀者愉悅感受客家美食滋味。