本場以「原生特色、早熟豐產、有機樂活」為推動轄區內農業試驗研究推廣工作之三大核心技術，並秉持「創新、進步、服務」之工作信念，進行臺東地區之水稻、番荔枝及鳳梨釋迦等主要作物，與小米、臺灣藜、洛神葵、原民蔬菜等特色作物，以及休閒農業等多元產業之試驗研究推廣工作，以促進臺東地區農業發展，茲將本次研討會發表論文集結成冊，以作為日後相關試驗研究推廣工作之參考。
