十分鐘規劃你的健康藍圖！從小是藥罐子的秋香老師，為了自己及家人的健康拜師學藝，研發一套簡單易行的食養生活，教你有效增強免疫力、保肝養腎、排毒、抗過敏、幫助消化、抒壓活血、瘦身抗老等三十道關鍵的養生料理。

食養主義宣言1：健康的在生活習慣中落實！
健康的秘密無處不是，諸如固定進食時間、調整蔬果比重、海鮮取代肉類、預留抒壓時間、補充天然飲品、控制
外食狀況、適當穴位按摩……等等，「食養」觀念的建立必須從生活習慣中落實，搭配營養豐富的食材，以達到
避免病痛之目的。

食養主義宣言2：聆聽身體的聲音！
通往健康的第一步驟在於充分瞭解自己的身體狀況，如果最近便秘，是吃多了油炸？還是少喝水？或因久坐導致
腸胃蠕動不佳？還是蔬果纖維攝取不足？仔細觀察身體的症狀或徵兆，再回想平時的生活習慣，如此方能有效而
正確地研判病因，並且加以調整與改善。

食養主義宣言3：認識吃下去的食物！
我們每天吃下去什麼食物在在都影響我們的健康，進行食養，可以從中藥書籍、相關中藥草課程中去認識食物性
味，並依照個人體質和身體症狀，調配適合的食材，當然，好食材的選擇也很重要。隨著時間、季節之變化，食
材的篩選與保存方式亦大不同，能夠掌握多少細節，便是擁有多少健康的關鍵！

食養主義宣言4：養生料理隨時照顧自己！
維持良好的身心狀態，才是決定工作效率的重要課題！擁有絕佳氣色、拒絕走樣身材、穩定生活情緒、照顧五臟
六腑……30道針對上班族提出的料理，由裡而外呵護你的身體，貫徹食養主義！幫助上班族於忙碌的工作節奏
中，不忘與健康達成共識！