咖啡拉花:51款大師級藝術拉花 | 拾書所

咖啡拉花:51款大師級藝術拉花

$ 333 元 原價 370
14位咖啡拉花師的51款私房拉花圖案,
還有拉花達人駐店的優質咖啡館。
詳細的步驟、清楚易懂的文字說明,
隨書附贈詳盡示範DVD,
58款動態拉花教學,
讓你快速成為拉花高手!

本書從最基礎的萃取咖啡、製作奶泡、注入奶泡說起,還附有58款職人作品+基礎拉花影片教學,讓你從基本開始,循序漸進練習,輕鬆成為拉花高手。
  
本書特色
上千張圖解步驟圖
每一款咖啡拉花,均有清楚步驟圖輔助說明,讓你一目瞭然,輕鬆學習!
附教學DVD光碟
由在拉花大賽中獲得優異成績的咖啡職人親自示範58款拉花圖案,跟著大師腳步,迅速掌握拉花訣竅!
精彩的拉花樣式
引人注目的51款咖啡師得意作,無論你想親自拉花,或是想開店創業,再也不是問題!

初學者至進階學習者皆適合
從最基礎的打奶泡、萃取咖啡、基本拉花到進階拉花,Step by Step的內容設計,讓你穩扎穩打,培養最深厚實力!

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