甜點女王告訴你
如何隨著本書,搭配矽膠點心模
製作出口感鬆軟綿密的咕咕霍夫蛋糕與慕斯
詳細的食材分量與作法說明
簡單上手的矽膠模型
隨著女王的完美手藝
在家自己做,健康零負擔!
中英對照!
本書特點
★特色一:超實用食譜,材料份量、成品作法,絕無造假,一看就會
甜點女王親自示範的蛋糕與慕斯,美味步驟不藏私大公開,只要隨著本書作法,搭配矽膠點心模,做出最健康的好味道,遠離食安風暴,就是這麼簡單!
★特色二:4款繽紛配色矽膠點心模,SGS掛保證,為食品安全再把關
矽膠點心模體檢表,原料、產品國內外SGS雙重認證,使用合格的矽膠模型不用擔心健康受到危害!
★特色三:聰明小常識,教你正確使用矽膠點心模
市面上矽膠模型百百款怎麼分辨優劣?又該如何正確使用、清洗?從選購到使用後的清潔,讓矽膠模型真正成為自家廚房裡健康美味的小幫手!
★特色四:一種模型就能做出口味百變的蛋糕與慕斯
本書教你超方便的矽膠模型脫模小撇步,做出外型完美,口感鬆軟綿密的蛋糕、慕斯So Easy!。
如何隨著本書,搭配矽膠點心模
製作出口感鬆軟綿密的咕咕霍夫蛋糕與慕斯
詳細的食材分量與作法說明
簡單上手的矽膠模型
隨著女王的完美手藝
在家自己做,健康零負擔!
中英對照!
本書特點
★特色一:超實用食譜,材料份量、成品作法,絕無造假,一看就會
甜點女王親自示範的蛋糕與慕斯,美味步驟不藏私大公開,只要隨著本書作法,搭配矽膠點心模,做出最健康的好味道,遠離食安風暴,就是這麼簡單!
★特色二:4款繽紛配色矽膠點心模,SGS掛保證,為食品安全再把關
矽膠點心模體檢表,原料、產品國內外SGS雙重認證,使用合格的矽膠模型不用擔心健康受到危害!
★特色三:聰明小常識,教你正確使用矽膠點心模
市面上矽膠模型百百款怎麼分辨優劣?又該如何正確使用、清洗?從選購到使用後的清潔,讓矽膠模型真正成為自家廚房裡健康美味的小幫手!
★特色四:一種模型就能做出口味百變的蛋糕與慕斯
本書教你超方便的矽膠模型脫模小撇步,做出外型完美,口感鬆軟綿密的蛋糕、慕斯So Easy!。