水果新鮮吃：直接享用，打成果汁
水果健康吃：搭配食材，烘焙，煎煮炒炸樣樣都行
水果保存吃：製成果醬，糖鹽或蜂蜜醃漬，製作果乾
水果一年四季產出各異，當季對時的水果皆可變化入菜
果香果酸果色運用得宜，為餐盤增添味覺，視覺記憶點
好東西就是要跟你分享，家庭聚餐，戶外野餐郊遊都行
吃飽喝足外加餐後甜點，這都是水果料理多變化的精髓
大家放慢步調，享受最天然的食材，搭配近乎藝術的烹調；健康吃，盡情品味當季水果的美味。
水果輕食主義：沙拉、料理、甜點、調飲，89個健康又優雅的餐桌果食提案
- 作者： 南半球的小貓（吳曉潔）
- 出版社： 創意市集
- 出版日期： 2015-07-28
- ISBN碼： 9789865751906
- 編號： 005219530
$ 315 元
原價 350