就算沒田沒地,小小盆栽也能開心種菜!
陽台、玄關、窗邊,自家種零農藥無污染
空心菜、四季豆、花椰菜、甜玉米、香菜、青蔥……
82種安心蔬菜!一年四季天天現採現摘
園藝專業講師 陸莉娟/和香草說說話 尼克 綠手指推薦
適合蔬菜生長的盆器怎麼挑?豐收位置怎麼選?
讓葉菜瓜果不生病、減少病蟲害的環境該怎麼打造?
就算是第一次種菜也不用擔心
本書教你一步一步做好前置準備,掌握蔬菜成長關鍵時程
種出好菜不失手,開心迎接大豐收
用平常使用的餐具當器皿栽種菜苗,在廚房窗邊種上一盆,不論是要製作三明治、沙拉或是煮湯時,在廚房就能隨時摘到鮮度滿分的蔬菜。
除了好吃,把香草盆栽懸吊在玄關、將各色的蕃薯藤、辣椒、迷迭香種在同一個盆栽裡……,用天然花草裝飾的室內小清新,視覺更是滿分!
只要利用高低大小、樣式不同的盆器,栽種各類蔬菜與香草,便能將家中打造成充滿綠色氛圍的舒適空間。不論是在陽台、窗邊、玄關或住宅周圍,放置一個或數個盆栽,簡簡單單就可以體驗種菜的樂趣。
親手種植蔬菜,近距離觀察葉子、花朵、果實等成長過程,親身體會生命力的感動吧!
【本書特色】
★★★自己種菜最天然!82種蔬菜讓你一年四季都收成不完
四季豆、甜玉米、苦瓜、花椰菜、空心菜、馬鈴薯、青蔥等,全書收錄82種各類型蔬菜與香草,不論是葉菜、根菜或是果菜類,想吃什麼就種什麼。
★★★園藝新手不慌張!種植蔬菜盆栽前的9堂必修課
如何挑選適合蔬菜生長的盆器?盆栽喜歡的放置場所?不容易產生疾病與害蟲的環境?即使是第一次種菜也無須擔憂,本書教你一步一步做好前置準備,開始動手學種菜。
★★★完全圖解栽種法!步步看圖跟做不馬虎
移植幼苗、摘花、追肥、人工授粉、收穫到隔年的育苗等過程,只要按照各步驟的照片與提示去做,就能種出看起來美觀、吃起來美味的蔬菜!
★★★特別規劃栽培月曆!掌握蔬菜成長時程,開心迎接大豐收
本書規劃每一種蔬菜的栽培時間表,了解從播種到收成、適合種植的月份跟所需時程,讓你輕鬆種植快樂收穫。