本書將實務專題製作的流程步驟，依序以個別單章的內容來詳述，希望提供讀者清晰且有系統的思惟模式，並進一步對實務專題製作有系統性的瞭解。
　　全書分為15章，第一章淺談實務專題製作，為讀者建立概念，做為學習實務專題製作的基底；第二、三章分別是主題確認、擬訂計畫書，引導讀者進行研習的規劃；第四章到第七章依序為規劃研究設計、選擇研究方法、如何蒐集資料、如何正確抽樣，帶領讀者認識製作一個專題所需的環節與步驟；第八章到第十一章則闡述個案研討的編輯、分析與研討架構、個案分析工具、模式設計與應用、操作架構與信效度等完成專題製作所需的架構與工具。第十二章到十四章分別是旅館業、量販業與觀光業的實務個案專題及分析，提供讀者完整實務專題製作的範例。
　　為了避免篇幅過鉅，書中僅印出第十四章觀光業個案，第十二、十三兩章則以PDF檔收錄於隨書光碟中，教師可依課程進行情況選擇是否講授，對讀者而言則是更為完整的研讀。最後，第十五章則引導讀者如何撰寫及發表研究報告。
　　各章內文中穿插重要名詞與重點摘錄的提示方框，以增加教學引導與閱讀學習的效果；章末列出本章重點摘錄，提示本章的學習重點。此外，各章也設計了問題與討論，供教師帶領學生進行課堂討論。問題與討論並沒有標準答案，自學讀者可做為自我整理研讀心得的提示。
　　隨書附贈的學習資料光碟，除了第十二、十三兩章課文全文PDF檔以外，也收錄了參考文獻、索引與兩篇附錄，提供讀者參考。
　　本書除可供「實務專題製作」、「企業研究方法」課程教授外，也可提供學生執行實務專題製作時的參考手冊，並且輔助教師指導專題學生的說明手冊，因此本書對授課教師與專題學生，無異是一本很實用的工具書。
　　書中部分章節並且可供「研究方法」、「行銷研究」、「市場調查」與「企業綜合個案研究」課程之輔助教材。全書架構所呈現的份量，適合單一學期課程，乃至整個學年教學教材之選用，不至於讓授課的老師與學習的學生感到教材過多的壓力。
　　本書自2004年初版發行以來，受到許多學校任課教師採用為課程指定教科書，作者亦廣納各方意見並依最新資訊，屢以修訂改版。第五版除依最新資訊及個案修訂更新之外，在架構上做了較大的調整，從第四版的9章調整細分為15章，學習脈絡更為清楚。同時也首次附贈光碟，將15章中的2章完整內容以及參考文獻、索引、附錄等改放在光碟中，以三百多頁的書價，讓讀者購得的是四百多頁的內容。