21世紀最令人振奮的新興科技-利用生物技術來增加糧食作物、消滅老化與疾病,包括:人類基因解碼、基因新藥、疾病檢測晶片、再生醫學等劃世紀新科技的日新月異與迅速成長,不但讓許多原本無解的人類疾病機轉獲得解密,更改善各種疾病的診斷及治療技術,使人類受惠良多。本書內容實務及理論兼具且深入淺出,適合作為大專院校的教科書及參考書目。