河粉深受著泰國人喜愛,雖然只是普遍的街巷美食,隨處可見,但是還是有著許多家庭喜歡在家裡烹飪、自己享用。除了因為做法簡單且食物美味之外,更可以保持衛生,同時掌握每一步驟的調味,無論是要做來獨享或分享。都是一道可以自己在家裡完成的道地美食。