權威藥學博士╳50年中醫臨床經驗╳知名主廚69道養身料理
WHO推廣的「自我醫療」，輕鬆根除26種惱人疾病
「你的食物，就是最好的醫藥。」－古希臘醫聖希波克拉底（Hippocrates）

▼「明明每天都睡六、七個小時，早上還是覺得好累……」
▼「整天用電腦、滑手機，眼睛不舒服，脖子肩膀也好僵硬。」
▼「每次生理期都要吃止痛藥，會不會吃久就沒效了？」
▼「平常都有徹底洗臉，還是不停冒痘痘，要如何根治呢？」

有很多惱人的慢性病，即使常跑醫院也治不好，其實只要懂得中醫的飲食養生、經絡按摩、簡單氣功……就能培養出神奇自癒力，在家也可以守護自己和家人的健康。
這種方式和概念不僅符合全球最高醫療機構「世界衛生組織」（WHO）推廣的「自我醫療」，更有溫和不傷身的治療兼養生功效。

★輕鬆三步驟，立即判斷病因，找出對症自療法
【STEP 1】觀察臉和舌頭，自我診查很簡單
黑眼圈、長痘痘的部位、舌苔顏色……出現在臉和舌頭上的徵兆，其實反應出我們體內的「不平衡」。根本幸夫博士整理出２６種最多人困擾的常見疾病，分析同一種病的不同症狀，教你找出自我治療的正確方向。
居家「望診」檢查法
眼皮長異物→→高脂肪食物攝取過量、血液循環不良
嘴巴周圍長痘痘→→腸胃虛弱疲憊
舌頭顏色偏白→→氣或血不足、身體受寒

【STEP 2】知名主廚食補料理，用飲食調理人體陰陽平衡
「醫食同源」，食物是最好的醫藥。許多中藥材其實也是食材，例如有美白效果的薏仁、排水消腫的紅豆、溫暖身體的薑等等。只要掌握「食物五味」與烹調後形成的「五氣」，即可透過飲食補充營養能量，調節體內的「氣、血、水」循環，變成排出體內毒素、抵抗外來病原體的「自癒力」。
居家好用食材
薑→→感冒、頭痛、頭暈、腹瀉
百合根→→鼻炎、更年期不適、憂鬱、失眠
白蘿蔔→→皮膚炎、感冒、胃痛、減肥

【STEP 3】刺激經絡穴道，調節新陳代謝與能量循環
肩膀痠痛時，你應該也會順手揉兩下肩頭的肌肉吧？這個部位就在「肩井穴」附近，疏通此處的氣血除了主治肩頸僵痛，還有消除眼睛疲勞，幫助入眠的效果。根本博士精選39個常用、易找的穴位，身體稍有不適時，可以按摩或溫灸對應的部位，幫助氣血循環以改善症狀。
居家好用穴道
胃點→→耳部，減肥
合谷→→手部，鼻炎、痘痘、眼睛疲勞
失眠→→腳底，失眠、更年期

★認識三種疾病成因，調整環境與習慣，養成「不生病」體質
外因：氣候變化──風邪、寒邪、暑邪、濕邪、燥邪、火邪
內因：情緒變化──喜（傷心）、怒（傷肝）、憂思（傷脾）、悲（傷肺）、驚恐（傷腎）
不內外因：包括不健康的飲食、過度勞累……等等
身體來不及適應氣候的變化，例如冬天容易感冒，便是外因病；強烈的情緒牽動五臟，即屬於內因病，例如常聽人說的「生氣會傷肝」。最後一項的不內外因，則包含了糖尿病、高血壓等生活習慣病，還有跌撞等外傷。
審視自己的症狀，先做STEP2飲食調理，視情況加上STEP3的按摩或針灸，並搭配對症的中藥，即可有效緩解甚至治癒許多頑固的慢性病，像濕疹、生理不順都是很好的例子。

【真實案例：生理失調】
A小姐每次生理期都痛不欲生，而且很容易疲勞，但醫院檢查並沒有毛病。接受中醫診察後，除了服用治虛冷的中藥，也減少愛吃的甜食與冷飲，大約三十天就看到效果。

【真實案例：異位性皮膚炎】
S小姐從小皮膚就不好，出社會後更嚴重，就算使用醫生開的皮膚藥，只要十天就會再度復發。中醫師教她禁吃砂糖、鯖魚等等，也配合中藥治療。一個月後，皮膚發熱和發癢的症狀消失，並在兩年後完全痊癒。

【真實案例：頭暈易吐】
G女士有容易頭暈的毛病，坐車必暈、也不能稍微仰頭做事，最嚴重時還進過急診室，但檢查不出原因。經中醫診斷，開始服用治療胃寒的藥物，並且要節制蔬果攝取量、盡量多吃肉類與蛋白質。半年後，G女士突然發現自己坐公車不再頭暈，從年輕困擾到中年的毛病就這麼好了。

※【圖解】26種常見疾病「自我檢查」，簡單易懂
※【養生食譜】藥科大學教授╳知名酒店主廚設計
※【附錄一：養生月曆】
※【附錄二：食材療效速查表】