本書特色
極光,讓便當成為愛與創意的代名詞!
免蒸免微波一樣好吃!新手的帶便當入門書!
80%常備菜+20%前晚準備 = 神速便當!
★37種關鍵美味主菜+98種五色配菜+20種四季節令便當示範,
不僅好吃,還賞心悅目!
★美味不敗便當4原則╳8秘訣,不再對著菜發呆
★新手主婦必備!自製調味料/系統化冰箱管理法都在這裡!
★各方饕客:蔡珠兒、矽谷美味人妻謝凱婷、米米、袁櫻珊、黃哲斌、劉昭儀 吮指推薦
書籍簡介
有種愛情叫便當:一天一份愛,天天變化,巧思無限。
有種態度叫便當:季節、配色、選材,無處不用心食養。
有種魔法叫便當:在盒蓋打開的瞬間,wow~學業壓力煙消雲散!
有種美食叫便當:告別蒸飯怪味,免蒸免微波一樣好吃!
有種堅持叫便當:把握四大原則、八大秘訣,20分鐘帶好便當!
「營養午餐好難吃!」就是孩子的這一句話,讓極光開始為孩子預備便當,而無心插柳po上的馬拉松式便當照,已經持續了近兩千個日子。從一開始的手忙腳亂,到現在的氣定神閒,極光流便當始終能保持遊樂、系統化的感覺,每天完成一個又一個的魔術小方塊。
春天的便當:綠蔬養肝一點甜/夏天的便當:辛酸去濕多芳香/秋天的便當:酸甜潤燥少辛鹹
冬天的便當:微苦省鹹黑養腎