吃對了,當然不生病!
【最符合科學原則的健康食療法】
130多種常見食物的800多組相宜與相剋解說
11種保健飲食宜忌
19種常見病最佳膳食方案
隨手速查,居家必備的保健事典
包含食物性味歸經、營養成分和功效、適合對象、選購、保存和烹飪的全方面宜忌
符合醫療知識和科學飲食
用吃來養生,就靠這一本
省時‧簡單‧圖表對照
速查秒懂的食物黃金配對教科書
本書共分蔬菜菌、肉禽蛋、水產、水果、五穀雜糧、調味品六大類,從每一種食物的食性出發,進行科學分析,講述800多組食材的搭配宜忌,並說明理由,幫助讀者加深對每種食物的認識,避免不當吃喝來影響身體健康,幫助您構建健康的飲食生活。
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本書共分蔬菜菌、肉禽蛋、水產、水果、五穀雜糧、調味品六大類,從每一種食物的食性出發,進行科學分析,講述800多組食材的搭配宜忌,並說明理由,幫助讀者加深對每種食物的認識,避免不當吃喝來影響身體健康,幫助您構建健康的飲食生活。