經歷逾百年的積累，在南屯住民集體記憶裡飄香的麻芛鏈結著傳承與創新，不僅在南屯帶引相關產業的興發，亦隨老餅鋪林金生香的轉型進化而外擴
至時尚匯聚的都會新場域展露風情。
本書即著眼於此，探究麻芛文化形成的源由及其傳佈與承續的過程，再入於「林金生香」轉型、進化與外擴的檢視，考察「麻芛」作為南屯的文化符碼，如何内化到相關產業中，讓文化創意不僅止於表面的點染包裝而能被賦予更深刻的意涵。
至時尚匯聚的都會新場域展露風情。
本書即著眼於此，探究麻芛文化形成的源由及其傳佈與承續的過程，再入於「林金生香」轉型、進化與外擴的檢視，考察「麻芛」作為南屯的文化符碼，如何内化到相關產業中，讓文化創意不僅止於表面的點染包裝而能被賦予更深刻的意涵。