最愛喝湯的香港人都在喝什麼湯?
拆解坊間中醫養生謬誤
極速學會分辨8種體質類型
附有體質和食物屬性對照表
教你按自己的體質決定
什麼一定不能吃、什麼可以常常吃
你屬於哪一種體質?
氣滯體質:鬱悶型,精神抑鬱,愛嘆氣
血瘀體質:貓熊眼型,膚色晦暗,嘴唇色深
痰濕體質;累贅型,身體圓潤,不喜歡動,嗜甜食
濕熱體質:重體味型,臉與頭髮多油,體味重,多暗瘡
氣虛體質:細聲細氣型,身體乏力,不多話
血虛體質:白臉書生型,臉色白,身體較虛弱
陰虛體質:乾燥型,即使多喝水也不解渴,皮膚偏乾
陽虛體質:嚴重怕冷型,畏寒喜暖
香港極具人氣的美女中醫師梁尹倩認為,健康的秘訣就是陰陽平衡,「平和體質」是最理想的健康體質,但現代人生活壓力大、飲食失調、經常熬夜,造成胃痛、失眠、便秘、月經不順等文明病。於是她把中醫概念融入生活中,提倡日常飲食保健。只要從市場買來新鮮食材,就能輕鬆烹調出又方便又美味的保健湯水,這就是最簡單也最有效的調理體質方法!
本書並拆解了許多人不知道的中醫養生謬誤,並教大家如何快速分辨自己的體質類型,學會留意自己身體所發出的警訊,按自己的體質來決定什麼食物一定不能吃、什麼可以多吃。
她更針對8種不同體質,量身訂做了60道湯療食譜,就算是廚房新手或對料理苦手的人也能輕鬆完成。只要每個星期喝兩三次,就能幫助你調理體質,改善不適症狀,越喝越健康!
名人推薦:
【中醫師】余雅雯、【藝人】柯有倫、【藝人】曾志偉、【藝人】曾寶儀、【中醫師】鄒瑋倫 誠心推薦!●按姓名筆畫序排列
我相信香港能夠成為全世界最長壽的地方的原因之一,在於我們愛喝湯的習慣。《喝對湯,養出好體質》提供的做法既方便又合潮流,是近期我最喜愛的飲食書籍。──【藝人】曾志偉
一碗湯,總能讓我想起媽媽的味道。現在可以跟著梁醫師的《喝對湯,養出好體質》簡易煲出好味道又能配合各種體質的養生湯,真的是比武俠小說還值得收藏的武林秘笈!──【藝人】柯有倫
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教你按自己的體質決定
什麼一定不能吃、什麼可以常常吃
你屬於哪一種體質?
氣滯體質:鬱悶型,精神抑鬱,愛嘆氣
血瘀體質:貓熊眼型,膚色晦暗,嘴唇色深
痰濕體質;累贅型,身體圓潤,不喜歡動,嗜甜食
濕熱體質:重體味型,臉與頭髮多油,體味重,多暗瘡
氣虛體質:細聲細氣型,身體乏力,不多話
血虛體質:白臉書生型,臉色白,身體較虛弱
陰虛體質:乾燥型,即使多喝水也不解渴,皮膚偏乾
陽虛體質:嚴重怕冷型,畏寒喜暖
香港極具人氣的美女中醫師梁尹倩認為,健康的秘訣就是陰陽平衡,「平和體質」是最理想的健康體質,但現代人生活壓力大、飲食失調、經常熬夜,造成胃痛、失眠、便秘、月經不順等文明病。於是她把中醫概念融入生活中,提倡日常飲食保健。只要從市場買來新鮮食材,就能輕鬆烹調出又方便又美味的保健湯水,這就是最簡單也最有效的調理體質方法!
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一碗湯,總能讓我想起媽媽的味道。現在可以跟著梁醫師的《喝對湯,養出好體質》簡易煲出好味道又能配合各種體質的養生湯,真的是比武俠小說還值得收藏的武林秘笈!──【藝人】柯有倫