臺灣每10人就有9人胃出問題，
每4人就有1人曾受胃食道逆流所苦！
知名胃酸專家逾45年臨床研究，
證實被忽略了100年的真相──
胃食道逆流並不是胃酸過多引起的！
「既然我的胃酸已經『多到逆流』進食道，為什麼醫師還說我消化不良？」
「既然胃酸會隨著年紀愈大而製造得愈少，我都五十好幾了，胃食道逆流為何常常發生？」
早在100前就發現的真相──
90%胃灼熱、胃食道逆流的人都胃酸不足！
胃酸專家及預防醫學大師──強納森博士，根據45年臨床經驗，提出一個早在百年前就發現卻被嚴重忽略的真相：絕大部分胃食道逆流的人，都有胃酸分泌不足的症狀，沒錯──不是胃酸過多！
在他的診所中，「自1976年以來，我們『實際檢驗胃酸分泌』的數千名個案中，90%胃食道逆流的人，事實上都胃酸過少。」這種情況在四十歲以上的患者中，更占了95%！而讓人擔心的是，那些直接開胃酸中和劑或中止胃酸分泌藥物給胃食道逆流患者的醫師，幾乎從來不先檢驗他們的胃內pH值！
真凶是失控的下食道括約肌（賁門），
專家「馬桶水箱理論」──以酸治酸，讓賁門感應到酸而閉合！
強納森博士更提出一個事實：胃灼熱、胃食道逆流根本不是胃酸疾病！它是因為下食道括約肌──「賁門」在應該關緊的時候打開（原因很多）！因此，開藥中和胃酸或中止胃酸分泌，使它到達無法逆流的程度，雖能暫時舒緩症狀，但若不讓賁門恢復功能，胃酸還是會跑到它不該出現的地方──食道。
另一方面，如果檢查胃液發現患者胃酸過低（九成以上），並以自然的方式「補酸」，讓病患的胃酸恢復到正常狀況，胃灼熱、胃食道逆流的狀況就消失了！他認為，這就像馬桶水箱沒水時，會有水補進來，隨著水面上升、浮球被抬起而啟動活栓，流入的水量就會逐漸變小，直到完全關掉──胃酸酸度上升，會讓下食道括約肌會「感應到」酸度增加，然後把自己閉合起來。
動不動就吃胃藥，
是在拿你的生命開玩笑！
不管是中和胃酸的制酸劑，或是抑制胃酸分泌的藥物，都只能「暫時」緩和症狀，但很多人都是長期食用，造成胃酸長期不足，帶來嚴重的副作用，例如：消化不良、營養吸收不良、容易食物過敏、腸胃細菌增生，進而導致多種腸胃疾病，以及許多「看似」和腸胃無關的症狀：
◆胃癌 ◆過敏
◆兒童支氣管性氣喘 ◆抑鬱症
◆惡性貧血 ◆潰瘍性大腸炎
◆類風濕性關節炎 ◆重要維生素、礦物質與胺基酸吸收不良
◆健忘 ◆骨質疏鬆症
◆失眠 ◆慢性疲勞
◆慢性肝炎 ◆第一型（胰島素依賴型）糖尿病
◆黃斑部病變 ◆蛋白質消化不良
◆紅斑性狼瘡 ◆葛瑞夫茲氏症
◆老化加速 ◆膽囊相關疾患（膽結石）
◆胃部與小腸內細菌增生，隨之併發各種症狀，例如：胃灼熱、脹氣、便祕、腹瀉，以及染上可能致命傳染病的機率增加（例如：霍亂與沙門氏桿菌）
◆皮膚病，包括各種形態的痤瘡、皮膚炎（發癢、泛紅、腫脹）、濕疹及蕁麻疹
2週有感的自然療法，
護胃、救健康！
強納森博士不只告訴我們正確的胃灼熱、胃食道逆流的病因，以及長期胃酸不足可能帶來的健康威脅，還以淺顯易懂的方式引領我們重新認識胃的功能，以及食物如何從口進入到胃，以及食物到胃部後會發生什麼事、如何判斷腸胃不適可以「自療」或一定要「找醫師」檢查……
最後，強納森博士更教我們透過生活方式、飲食習慣及天然補充品，徹底改善胃灼熱和胃食道逆流，以及許多人的胃酸不足問題，甚至進一步解決消化吸收不良、代謝不正常、腸胃病菌所引起的相關症狀、自體免疫和慢性疾病。在他的臨床中，有不少病患2週就看到明顯效果：
◆避開讓下食道括約肌衰弱的飲食和藥物：脂肪、巧克力、咖啡、薄荷、糖、洋蔥、食物過敏原、香菸、支氣管擴張劑、退燒藥、硝酸鹽……
◆避開會直接刺激食道的飲食和藥物：柑橘類水果及果汁、以番茄為主的食物、咖啡、辣的食物、阿斯匹靈、奎尼丁、止痛退燒藥……
◆避免暴飲暴食：胃裡含有大量食物，可能增加下食道括約肌鬆弛的頻率。
◆減少會增加腹腔壓力的活動：可能迫使胃內容物衝過下食道括約肌，這也是懷孕媽媽容易胃灼熱的原因，此外包括咳嗽、呼吸喘鳴、腰部下彎、舉重物、如廁時用力等動作也會。
◆少穿過緊的衣服或勿長期穿著塑身衣：過度緊身的穿著會壓迫腹部，對下食道括約肌增加壓力。
◆睡覺時微墊高床頭或枕頭：比起站立時，胃液逆流更可能發生於仰躺或側躺時，這也是大多數嚴重的胃液逆流都發生在睡眠期間的原因，所以患者睡覺時可以稍墊高頭部。
◆胃酸不足者需補充鹽酸和胃蛋白酶：只有胃酸分泌低於正常值的人才需要使用，常見的是鹽酸甜菜鹼或鹽酸麩胺酸，搭配胃蛋白酶，效果更好。此外，「苦藥草」也可能增加胃酸的分泌。
◆因胃酸不足而可能需要補充的補充品：視每個人症狀不同，需要也不同，例如：胰酵素、維生素A、維生素B12、維生素C、左旋麩醯胺酸、鋅、薑黃（薑黃素）、唐辛子、甘菊、必需脂肪酸、益生菌、朝鮮薊……