“連鎖企業門店營運實務”是連鎖經營管理專業的核心課程，也是培養店長職業崗位所需基本技能和職業素質的必修課程。通過本課程的學習，使學生初步具備店長所必需的門店營運基本知識和技能，為將來承擔門店店長工作做好職業準備。
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