飲料好好喝，想知道飲料的故事嗎？
調酒色彩繽紛，絢爛奪目。
其實人人都可以是飲料調製達人！
透過本書，可以學習獲得以下技能：
1.飲料供應的經營基礎概念。
2.飲料供應的實務操作經驗。
3.本書中附有簡易酒譜，可自行在家嘗試喔！
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飲料管理與實務
- 作者： 李尚穗、陳彥佑、龍淑貞、蔡柏旻、陳心怡、陳正育、霍元娟、林玉婷、許博勝、黃麗娟、陳秀芬、柯志豐、王聖元、鄒慧芬
- 出版社： 華格那企業
- 出版日期： 2018-04-01
- ISBN碼： 9789863623946
- 編號： 006802092
$ 500 元
原價 500
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