本書精選1000餘道中國經典美味，為廣大美食愛好者提供周到細緻的下廚房一站式炮製指南，助你在短時間內掌握中華經典美食的製作方法，迅速成為烹飪高手。本書幾乎囊括了中國各地具代表性的特色美食，讓你品盡舌尖上的中國。
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