不用專業的冰淇淋機，純手工也能做出好看又美味的冰淇淋。本書介紹了42種意大利冰淇淋的制作方法，包括用莓、芒果、焦糖、巧克力、堅果等制作的經典冰淇淋，抹茶、艾餅味的日式風味冰淇淋，還有用奶酪、山芋、雞尾酒等制作的另類創意冰淇淋等。呈現出從孩子到大人都能享受的冰淇淋盛宴。
