《千古食趣》是一本全面介紹中國飲食文化的通俗讀物,以飲食為寫作的緣起,進而用文化俘獲讀者的心,在杯盤碗盞觥籌交錯之中,歷史人物情感無所不包,使讀者在閱讀飲食文字的同時領略廣博的文化,獲得獨特的心理體驗。